O brigadeiro de colher ou brigadeiro de copinho, como também é conhecido, pode ser feito em qualquer um dos sabores dos brigadeiros boleados, é simplesmente uma delicia, escolha o seu.
Como é produzido o brigadeiro de colher (copinho)
O brigadeiro de colher é feito em um processo tradicional, em um ponto mais cremoso, depois é colocado dentro de cada copinho, um a um, com saco de confeiteiro, garantindo além da higiene do mesmo, a conformidade dentro do potinho de vidro ou do copinho de acrílico.
Onde posso servir o brigadeiro de colher (copinho)
Os brigadeiros de colher podem ser servidos em festas infantis, aniversários, casamentos, chás de bebê, cozinha/lingerie.
Eles são comuns servidos em festas, além de facilidade para degustar, também ficam lindos na decoração das mesas, copinhos de acrílicos e colheres decoradas, com lacinhos.
Principais dúvidas sobre o brigadeiro de copinho (colher)
1. Posso armazenar os brigadeiros por quanto tempo?
Como utilizamos produtos frescos, recomendamos consumir os brigadeiros de colher de 3 a 4 dias, e conservar em local arejado.
2. É possível fazer personalização para a minha festa?
Sim, com forminhas especiais, combinando as cores, fazemos personalização para festas infantis.
Faça receita do BRIGADEIRO DE COPINHO(Colher).
1/2 tablete de chocolate Meio Amargo picado (85G)
1 caixinha de Creme de Leite
Preparo do brigadeiro de copinho
Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite condensado com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos).
Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e conserve em geladeira até o momento de servir.
Dicas:
- Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate Meio Amargo.
- Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos para festas.
- O Brigadeiro pode ser conservado, em recipiente fechado na geladeira , por até 5 dias.
